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Fagor presenta el nuevo Foco Zone
Fagor Electrodomésticos presenta el nuevo foco de inducción gigante Foco Zone. Se trata de un foco que ofrece una gran versatilidad a la hora de cocinar, ya que está pensado para utilizar un gran recipiente alargado, tipo besuguera, o varios recipientes pequeños a la vez, en el mismo foco.Los nuevos modelos IFZONE 90 S y IFZONE 40 S presentan el Foco Zone, con unas dimensiones especiales (40 x 23 cm) lo que facilita la preparación de alimentos para un gran número de personas, ya que se pueden utilizar recipientes de gran tamaño o incluso varios a la vez. Ambos modelos cuentan con la función Booster, una función que acelera el proceso de calentamiento ahorrando tiempo en la preparación de los alimentos ya que concentra en un solo foco la potencia de dos.
La placa de inducción IFZONE 90 S con cinco zonas de inducción, y 90 cms. de ancho, además del foco Zone, incorpora un foco gigante de 28 cm. que permite adaptar el consumo al diámetro del recipiente, optimizando el calor de la mejor forma posible. Por otro lado, la placa IFZONE 40 S, de 60 de ancho, está compuesta por 4 zonas de inducción incluyendo el foco Zone.
Entre las novedades tecnológicas que incorporan las placas, destaca la programación diferida y temporizador en todas las zonas, con el fin de programar el tiempo de inicio y finalización de la cocción. Esta opción hace que el foco se apague automáticamente una vez finalizada el tiempo estipulado. De esta forma, se gana en precisión, comodidad y seguridad. Además gracias a la función Total se pueden programar dos potencias de cocinado para aquellos platos que necesiten una potencia distinta en cada momento.
Con las placas de inducción de Fagor la limpieza es muy sencilla, ya que la superficie alrededor del foco permanece en todo momento fría, para evitar que los restos o salpicaduras se quemen y por tanto no se queden incrustados, pudiendo ser eliminados más fácilmente y sin riesgo alguno de quemaduras.
La seguridad en la cocina es una de las prioridades de Fagor, es por ello que las placas poseen un bloqueo de seguridad, que permitirá bloquear los mandos para evitar modificaciones accidentales en el proceso de cocinado. Además, incorpora un indicador de calor residual que avisa a través de un piloto de color rojo si la placa aún está caliente.
Al igual que la seguridad, Fagor también tiene en cuenta la salud de los usuarios y es por ello, que para la fabricación de las placas utiliza el nuevo vidrio vitrocerámico Schott Ceran®, un material libre de metales tóxicos que ayudan a preservar el medio ambiente proporcionando un valor añadido a nuestra cocina.
Para más información, puede visitar la página web http://www.fagor.com/
Mayo 2009
